
个人的述职报告精选14篇
在人们越来越注重自身素养的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,报告成为了一种新兴产业。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编精心整理的个人的述职报告,欢迎大家分享。
个人的述职报告 篇1尊敬的老师、各位同学:
你们好!
日常的工作也没什么可多说的,组织部的工作没什么大创新性,也算配合部长顺利的完成了;主要想说的还是钱的问题。想搞好活动当然需要钱的支持,让我们在众多学生会.社团中成为突出的一个,钱的来源也不全是挣出来的,也是省出来的,在条件允许的情况下,我觉得零用开支或可有可无经费完全可以个人自己承担的。
说这些其实是因为我一直在纠结一个问题,我们在努力拉的赞助到底能干什么?做一个简单的活动预算就至少需要1000元,而我们能给商家的诱惑又那么小,又试问有几个做买卖的愿意把现金给你,其实他们潜意识里都很抵触这件事。就算磨破嘴皮得到了一两百元又能做什么..还有那个孵化器,老师一直在强调校企合作,应该就是为了打破赞助的感觉,可是和需求者乃至供应者谈了之后,却发现所有人都对我们到底有多少能力根本不清楚。想要钱都是要事实说话的,在淘宝上买东西,不是至少也得货比三家看到照片么,没有实际成效.证据一个没受过教育主妇都不会相信你何况无利不起早的商人。
当然,我也有过一些想法,不愿意大家讨论,就让有心看博文的人提点建议吧。熟人效应当然是我们做学生的最方便实效的途径之一,就像虽然我上学期跑的地方大多无功而返,我却从未觉得一无所获,至少每个人都和我聊了一小时以上,我长相这么有特点当然他们也会记住我,一次拒绝,两次拒绝,第三次他也应该不好意思了吧~当然,磨叽战术是下下策。做交易最好的方式是双赢,赞助总给人一种慈善的.感觉,如果有足够的利益能让他们动心这才是最重要的,我觉得每次例会应该讨论一下这类问题,而不是简单的体提醒一下到哪去拉赞助就完了。
总结起来我对下学期的计划是这样的,也不知道是不是越权,就当是给个建议吧,大家别多想啊~
一、孵化器这个创意非常好,大学本身就是学校与社会之间的过渡,如果大家都积极参与进来,并且抬高自己的身份,就以正经合作的关系来当一次小型公司的话,不管结果如何,至少会比赞助的方式得到钱容易得多。具体就是以下几点:
1、规范团队管理层,经常开例会,多做作品,这样不但可以时刻保持凝聚力也会提高技术熟练程度。在给商家介绍时最好拿着已经做好的作品在让对方提出修改意见。
2、一定要具体了解团队到底可以做到什么样,不要夸下海口之后回到学校再求高级人才帮忙,大家虽然都是学生但时间也很宝贵,求人时都不方便。
3、我愿意承担起和商家联络的任务,但是实际上有老师和没老师人家的重视程度也不一样,可况且我承认自己说话的含金量本来就低。老师忙但至少可以带我们先步入正轨吧。还是希望可以和我们先跑几家有希望合作的公司。
二、在拉赞助的时候,主负责那个活动的人一定要参与,责任分散了,积极性也就分散了,实际效果肯定就差了。
三、个人希望有一个拉过校内商家赞助的人再拉一次,到底可以拉什么样赞助的度有些模糊,不太好掌握。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
个人的述职报告 篇2我从20xx年进厂到现在有5年的时间,我从毕业就到这个公司上班。我从当初工作经验不足业务不精良,到现在又能力来聘请这个职位。我想离不开领导的栽培。遥望过去放眼现在着眼未来为了丽童更好健康快速的发展,我从公司现实实际出发从三个方面:自身团队方面、公司方面、个人方面提出自己一些建议。
一.自身团队方面:
1.改变那种只注重结果,不重视过程的工作模式加强培养质检人员及时发现潜在质量问题的及时性:
a.任何产生不良品的质量问题都不是偶然发生的都是有前应后果所致(比喻说来料不良所致、机器故障所致、员工操作不当所致等等.,所以在问题发生前就需要检验人员有敏锐的观察能力把质量隐患消除萌芽之中。
2.加强品质部门自身的团队建设,没有团队协作将严重影响整个团队的竞争力建议:
a.通过组织内部活动或者通过公司组织的内部活动,让团队人员相互了解,在以后的工作中相互协助,增强团队凝聚力;
b.为了充分调动员工的工作热情,参与意识及自我民主体现,从下周开始我们采用轮流开早会的制度,希望通过大家的群策群力,使部门的民主建设以及大家的熟知度了解度,取得更好的效果。
二.公司方面:
1.改变那种品质管理仅品质部单枪匹马,未体现全员参与的局面:
全面的质量管理意识需要通过不通层次的培训进行加强,尤其是各车间主任和班组长的质量意识应该进一步提高,由于客户的要求在不断提高,培训和提高是保证产品质量的重要环节。为了更好的全面参与质量管理:
a.每半个月在质量改善会议,不仅产线班组长参加,出现一些质量问题岗位上的操作员也要参加,要真正落实到全员参与;
b.为了更好的要车间主任和班组长重视质量,在绩效考核中就必须规定质量合格率和平时质量宣传力度进行量化。
2.现阶段公司人员缺计件工资执行后员工满负荷的生产,年前这段时间如何配合产线保质保量的完成订单以及明年来年,针对这个问题可以规定一些制度和采取一些切合实际的措施:
a.谁错谁必须义务返工处理;要员工知道计件是在质量保证的前提下;
b.鼓励员工积极发现上一道工序生产的不良情况,并经过班组长统计数据来每个月评选质量标兵,公司针对标兵进行事迹宣扬和适当的物质奖励,通过这种榜样的力量要员工都重视质量;
c.计件工资和产品质量挂钩(给员工计件工资的百分多少设定为产品质量保证金,后到工序发现严重质量事故给公司造成损失必须扣除前道工序操作员的质量保证金。
3.消除公司那种出现问题相互推诿的不良之风,要一切要以事实说话勇于担当个人建议a.给每个岗位建立符合公司实际情况的岗位职责,一个萝卜一个坑的对号入座,做到有制可依领导才能有制必依。
b.在我们的'工作过程中,一切要以事实为依据,根据现实问题反映出来的问题进行对症下药,不仅要进行全面地了解,还要进行辩证的眼光看问题。对一些经常出现的问题要及时的沟通。没有调查就没有发言权,及时给你机会也不要信口开河,为了发言而发言。我们做工作不是给领导看的,而是要有所收获。不要拿着公司的资源给自己谋利益 ……此处隐藏21873个字……年工作。下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一.中餐营业收入及成本率:
××年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。XX年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率××比××下降2.2%,由成本控制多创利润403200。
二.经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划如
1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。
2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。
3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4、9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可。9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。
5、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三、出品质量及创新:
1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。
2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的'不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。
3、有关菜品创新:
a、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
b、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
d、 去外地考察 餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
e、 请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四、成本控制方面:继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。
1s:清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。
2s:分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费。
3s:定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有关占板、水台:胡萝卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。
4s:立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。
5s:保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会 下午16:40例会 晚8:30培训。
根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:
1、月底考察市场,调整进货价格。
2、月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。
3、研制脱式菜品(无成本菜品), 将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。
4、研制造型菜式。如金丝大虾。
5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。
6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。
五、管理方面
1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。
2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。
总上所述,XX年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
XX年设想:在XX年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
XX年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
XX年每月计划有的不是特别实际,XX年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加,XX年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。
最后送领导和各位同事各三千万,不是钱而是:千万要快乐、千万要健康、千万要平安。